Капуста — один из самых низкокалорийных и питательных овощей. Эти свойства по достоинству оценили на территории современной России много веков назад. Неслучайно капуста стала широко применяться в русской кухне.
Первый на Земле любитель капусты — философ и математик Пифагор. Он ее ценил за способность улучшать пищеварение и заживлять язвы и раны. Выращивали капусту еще в каменном веке. Капуста на 91% состоит из воды. В 100 граммах содержится 30 калорий и 60% суточной нормы витамина С.
Овощ оказывает обезболивающее и противовоспалительное действие. В капусте много кальция, калия и никотиновой кислоты. Капуста также помогает бороться с избыточным весом и выводит из организма лишний холестерин.
Фестивальные площадки и ярмарки — часть единого большого процесса по благоустройству Москвы. Многие площадки сопровождаются торговыми точками — сейчас в разных районах столицы открыто более 50 фермерских ярмарок, где можно купить вкусные и свежие продукты. На каждом рынке места для фермеров распределяются по итогам конкурса, а москвичи получают доступ к качественным товарам.
Узнать, какая площадка к вам ближе всего, можно на сайте проекта «Московские ярмарки» или в соцсетях «ВКонтакте» и «Одноклассники».