Всем известно о пользе тыквы, огурца, помидора, моркови и других овощей, но немногие знают, что норма потребления овощей для одного взрослого человека в год составляет 125 килограмм. На «Московских ярмарках» раскрыли и другие интересные факты.
Овощи — природная кладезь необходимых организму человека питательных веществ и витаминов и фактор сохранения здоровья. Это самый незаменимый продукт в питании людей. Овощи способствуют укреплению иммунитета и активизируют выработку желудочного сока.
Клетчатка, которая содержится в овощах, благотворно влияет на пищеварение и выводит холестерин из стенок кишечника. В капусте, например, есть витамин С, который помогает противостоять простудным заболеваниям, особенно в зимнее время. Свежие и консервированные овощи, выращенные в экологически чистых регионах, всегда можно найти на «Московских ярмарках».
Фестивальные площадки и ярмарки — часть единого большого процесса по благоустройству Москвы. Многие площадки сопровождаются торговыми точками — сейчас в разных районах столицы открыто более 50 фермерских ярмарок, где можно купить вкусные и свежие продукты. На каждом рынке места для фермеров распределяются по итогам конкурса, а москвичи получают доступ к качественным товарам.
Узнать, какая площадка к вам ближе всего, можно на сайте проекта «Московские ярмарки» или в любой удобной соцсети: Instagram, «ВКонтакте» или Facebook.