Торговые сети получили от поставщиков красной икры уведомления о существенном повышении цен от 7 до 30%. В среднем стоимость предлагается поднять на 10% в зависимости от вида продукции. Поставщики объясняют причины дефицитом красной икры и ростом затрат на ее доставку.
О том, что поставщики икры в конце 2021 года и начале 2022-го направили сетям заявки на существенное повышение цен на продукцию «Ведомостям» сообщили сотрудники четырех крупных ретейлеров. По утверждению одного из них, цены намерены поднять на 7-17%.
Отмечается, что сеть «Верный» уже получила уведомление об увеличении закупочной цены на красную икру на 7%. Представитель компании обратил внимание, что столь значительного единовременного повышения стоимости продукта не наблюдалось в последние несколько лет. В «Верном» подчеркнули, что пока предложение поставщика не было принято.
Сотрудник одного из ретейлеров пояснил, что дефицит на рынке образовался из-за того, что Япония и Китай закупили российской икры больше, чем обычно. Поставщик «Верного» в качестве другой причины указывает повышение логистических затрат в связи с нехваткой контейнеров для перевозки грузов.
Президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) Герман Зверев подтвердил, что страны Азии стали закупать больше российской икры, чем это было ранее. Эксперт отметил, что запасы в Японии сильно сократились, в итоге поставки из России в эту страну заметно выросли. Зверев также добавил, что тарифы на перевозку продукции стали вдвое выше, нежели год назад.
