Фиксировать цены на куриные яйца в России по аналогии с соглашениями о стабилизации стоимости подсолнечного масла и сахара не планируется, заявили в Минпромторге. В ведомстве отметили, что по этому вопросу взаимодействуют с торговыми сетями, производителями и отраслевыми ассоциациями. Рост цен на яйца в конце 2020 года в министерстве объяснили сезонностью, увеличением себестоимости производства и снижением курса рубля.
«В настоящее время планы о фиксации цен [на куриные яйца] по аналогии с сахаром-песком и маслом подсолнечным отсутствуют», — сообщили ТАСС в министерстве, добавив, что проблем с поставками яиц в торговые сети нет.
В ведомстве отметили, что сезонный рост цен на куриные яйца продолжатся до февраля, а затем на весенне-летний период их стоимость начнет снижаться. В Минпромторге привели данные Росстата, согласно которым средняя розничная цена на яйцо в январе 2021 года составила 76 рублей за десяток. «В 2020 году цены на яйца повысились (по сравнению с 2019 годом), однако, по данным Росстата, в январе 2021 года уже отмечено снижение цен», — уточнили в министерстве и подчеркнули, что по этому вопросу на постоянной основе осуществляется взаимодействие с торговыми сетями, производителями и отраслевыми ассоциациями.
Среди других факторов, вызвавших подорожание яиц в 2019 году, в ведомстве отметили рост себестоимости производства из-за удорожания кормов и волатильность на валютном рынке. Последнее оказывает влияние на цену импортных компонентов кормов, лекарств и оборудования.
