В Минсельхозе отреагировали на обещания производителей поднять цены на хлеб

Российские производители хлеба предупредили торговые сети о возможном повышении цен с августа на свою продукцию на 7-12% из-за роста стоимости сырья, упаковки и логистики. При этом в Минсельхозе заявили, что сырье дешевеет, а угрозы подорожания хлеба нет.

О возможном подорожании хлебобулочной продукции сообщил «Коммерсантъ» со ссылкой на торговую сеть «Верный», а также неофициальные сведения от нескольких производителей. Кроме того, эту информацию газете подтвердил и исполнительный директор Национального союза хлебопечения Рустам Айдиев.

Президент Российского союза пекарей Алексей Лялин пояснил журналистам, что все виды сырья для производства хлеба подорожали в несколько раз, хотя на сам хлеб цена возрастает лишь где-то на рубль ежегодно. По его оценке, маргарин вырос в цене на 38%, упаковочный материал — на 26%, сахар — на 9%.

С этими утверждениями не согласились в Минсельхозе: в ведомстве отметили, что цены на хлебобулочную продукцию «находятся на стабильном уровне». В министерстве указали, что за последний год отпускные цены на хлеб из пшеничной муки уже выросли на 4,6%, а на хлеб из ржано-пшеничной муки — на 5,9%.

Кроме того, в ведомстве не ожидают «существенного повышения цен в дальнейшем», потому что «сырье дешевеет». В Минсельхозе сообщили, что стоимость пшеницы третьего и четвертого классов, к примеру, после введения таможенных пошлин снизилась на 7,2% и 5,9% соответственно. Помимо этого, добавили в министерстве, для стабилизации цен на хлеб производители получают госсубсидии: на 16 июля освоено 47,6% средств, которые были направлены на эти цели из госбюджета.

В конце 2020 года президент России Владимир Путин потребовал с 14 декабря ограничить рост цен на еду. Глава государства резко раскритиковал министра экономического развития Максима Решетникова за «эксперименты» со стоимостью базовых продуктов питания. Путин также подчеркнул, что сложности с ценами не связаны с пандемией коронавируса, а вызваны проблемами на рынке труда и в экономике страны.

После выступления президента премьер-министр Михаил Мишустин взял под личный контроль ситуацию с ценами на продукты питания в стране. В частности, глава правительства подписал ряд постановлений, призванных остановить рост цен на продовольственные товары. Одно из них обязывает Минсельхоз, Минпромторг и Федеральную антимонопольную службу заключать специальные соглашения с производителями и торговыми сетями.