Россельхознадзор: Треть продуктов питания не соответствует стандартам качества

Массовая вспышка дизентерии в московских детских образовательных учреждениях в конце прошлого года заставила депутатов Госдумы не на шутку озаботиться проблемой. Отравились, по оценкам родителей, порядка 500 человек. Продукты поставлял в столичные школы Комбинат питания «Конкорд», подконтрольный бизнесмену Евгению Пригожину. Источник заражения до сих пор не установлен, а предприятие отрицает причастность к произошедшему. Более того — оно остается поставщиком питания в школы и детские сады. Все это и послужило поводом провести круглый стол в Государственной думе.

Мероприятие было посвящено доступности, качеству и безопасности детского питания по всей стране. Помимо депутатов фракции КПРФ во встрече участвовали представители Минпросвещения, Минздрава и Минсельхоза, Роспотребнадзора, Генпрокуратуры и Следственного комитета, а также Россельхознадзора. Однако выступить перед публикой решились только два представителя сферы сельского хозяйства.

Советник руководителя Россельхознадзора Алексей Алексеенко в своем докладе признал, что обсуждаемая проблема выходит за рамки Москвы и Подмосковья и имеет характер национальной катастрофы. Оказывается, некачественной едой кормят не только детей.

Мониторинг качества питания, к сожалению, не является панацеей от всех бед, отметил Алексеенко. Так можно лишь выявить проблему, но не решить ее. Советник руководителя Россельхознадзора предложил менять саму систему обеспечения продуктами госучреждений.

«Это колокольчик, а в данном случае — колокол, который сигнализирует о том, что что-то неправильно в самой системе. Эти данные мы приводим каждый год. В этом году мы уже зафиксировали подобное неблагополучие. Если система допускает, значит, что-то неладно в самой системе — надо ее менять. Косметически мы ее просто не сможем исправить», — убежден советник руководителя Россельхознадзора.

Алексей Алексеенко напомнил, что в 2018 году Госдума приняла закон об органической продукции, который призван решить множество проблем, связанных с питанием в образовательных учреждениях, и не допустить в будущем случаев отравления. Или хотя бы максимально снизить их число. Закон начнет действовать с 1 января 2020 года.

В функции Россельхознадзора, помимо прочего, входит обеспечение безопасности сырья, которое используется для приготовления пищи. Все, что происходит с ней дальше, — зона ответственности Роспотребнадзора и местных властей с ветеринарными службами.

Чиновник также рассказал о проблемах, с которыми сталкиваются контролирующие органы. В частности, в магазинах часто выявляются товары, на которых указаны несуществующие фирмы-производители. Помимо этого, Россельхознадзор сталкивался с ситуациями, когда тендеры на поставку питания в школы выигрывают предприятия, поставляющие затем в детсады и школы вместо сливочного масла — стопроцентное пальмовое масло.

К своему коллеге присоединился и представитель Минсельхоза — начальник департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхоза Владимир Скворцов. Он выразил обеспокоенность сложившейся ситуацией, поскольку и сам является отцом.

В данный момент Минсельхоз участвует в разработке законопроекта «О детском питании». Ранее о подготовке нового закона во время «правительственного часа» в Государственной думе заявила вице-премьер Татьяна Голикова. 3 апреля она выразила надежду, что законопроект внесут в парламент до конца весенней сессии. Подразумевается, что документ позволит сформировать единые методические рекомендации по рациону в детских садах, школах и лагерях.

Своим видением ситуации поделился и член комитета Госдумы по охране здоровья, депутат фракции КПРФ и бывший главный врач одной из больниц в Ульяновской области Алексей Куринный. По мнению парламентария, в закон об образовании нужно срочно внести изменения и наделить родителей правом выбирать подходящее для их детей питание.

Парламентарий также добавил, что питание напрямую влияет на здоровье граждан и будущее их и их детей. А влияние дефектов питания на здоровье зачастую можно определить лишь через пару, а то и десятки лет. Именно поэтому состояние здоровья россиян является вопросом национальной безопасности, на который нельзя закрывать глаза. Куринный также заявил, что необходимо внести изменения в антимонопольное законодательство, чтобы запретить крупным предприятиям, которые не заботятся о качестве продуктов, монополизировать рынок поставок пищи в образовательные учреждения.

По итогам круглого стола парламентарии и другие участники дискуссии озвучили ряд требований, среди которых — ужесточение требований ГОСТов, в частности по детскому питанию, создание конкурентной среды для поставщиков и исключение монополии на рынке.